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miércoles, 19 de junio de 2013

Receta pizza de jamón serrano.

Ingredientes:

     -Base de pizza
     -Tomate frito
     -Queso mozzarella
     -Jamón serrano
     -Atún
     -Queso rallado
     -Orégano
     -Aceitunas

 Preparación

     Colocamos la base de pizza sobre la bandeja del horno. Le extendemos una base de tomate frito. A continuación le vamos añadiendo lonchas de queso mozzarella. Luego vamos poniendo lonchas de jamón serrano. Le echamos el atún por encima, extendiéndolo de forma regular. Después lo espolvoreamos todo con queso rallado y orégano. Añadimos unas aceitunas (pueden ser cocidas, rellenas de anchoa, negras, ...)

     Mientras vamos preparando la pizza precalentamos el horno a 180º. Metemos la pizza y horneamos por espacio de 15 ó 20 minutos, hasta que veamos que se ha fundido el queso y la baso está horneada y crujiente. ¡ Buen provecho !